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酸菜鱼

酸菜鱼的热量和减肥功效

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酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲤鱼861千卡109千卡17.6克4.099999克
酸菜37千卡14千卡1.1克0.2克
总量1052酸菜鱼热量/卡路里898千卡
乐队演奏 热量898千卡,相当于乐队演奏224分钟消耗的热量...240

酸菜鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲤鱼(适量)、酸菜(适量)、花椒、干辣椒、葱丝、姜丝(适量)
酸菜鱼的做法图解1

1/4. 用热油烹香花椒、干辣椒、葱丝、姜丝、蒜

酸菜鱼的做法图解2

2/4. 加入酸菜包(超市买好的现成的酸菜包很方便)和步骤1一起炒,炒出香味1

3/4. 加入炒好的鱼块,快速翻炒后加适量的水,盖住鱼块,中火慢炖20分钟,加少量胡椒粉,即可出锅

酸菜鱼的做法图解4

4/4. 加入油再次烹热花椒,干辣椒,姜丝,葱丝。浇到盛好的酸菜鱼上为了增加口感和油润

食材功效信息

鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止嗽下气、消水肿、通乳汁等功效;可与白菜、冬瓜、米醋搭配;与山药、甘草、猪肝相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、降低胆固醇、增进食欲等功效;可与鸭肉、鸭腿、仔鸭搭配;与青梅、青梅果脯、柿子饼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸菜鱼热量898 千卡
  • 脂肪4.299999 克
  • 蛋白质18.7 克
  • 碳水化合物2.9 克
  • 53.7 毫克
  • 50 毫克
  • 1 毫克
  • 334 毫克

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