| 杏鲍菇，豆腐肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1655克 | 杏鲍菇，豆腐肉粥热量/卡路里2707千卡 | |||
 热量2707千卡，相当于垒球541分钟消耗的热量...300 | |||||
杏鲍菇，豆腐肉粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、猪肉（适量）、豆腐（适量）、白菜（适量）、米（适量）、土豆（适量）、粉丝（适量）、料酒（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）
1/6. 把肉切成小丁，加入料酒少许，盐进行腌制20分钟。把杏鲍菇，豆腐土豆切成小丁大约2厘米，切些许白菜叶，葱，洗一些粉丝。
2/6. 先烧开一壶水，把开水倒入腌好的肉中，去惺。
3/6. 煮上米粥(米：水=1：3)，等到米煮开花，用漏勺把刚才的肉从开水中加入粥中，再把杏鲍菇，豆腐，土豆，葱加入粥中，。
4/6. 等到锅再次沸腾后，加入粉丝和白菜。
5/6. 等粉丝白菜煮熟后，加入盐和鸡精，并搅拌均匀。
6/6. 最后切入香菜，放入粥中，搅拌，美味粥做好了。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋阴、止消渴等功效；可与菠萝、柿子、黑木耳搭配；与龟、百合、羊肝相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、补脾益胃、利小便等功效；可与黄瓜、金针菇、鸡蛋搭配；与茭白、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、解渴利尿、清热解毒等功效；可与豆腐皮、鲤鱼、辣椒搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 杏鲍菇，豆腐肉粥热量2707 千卡
- 脂肪37.81 克
- 蛋白质36.58 克
- 碳水化合物199.38 克
- 钠350.7 毫克
- 钙266 毫克
- 铁13.17 毫克
- 钾1266 毫克