| 豆腐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 豆腐包热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于芭蕾舞222分钟消耗的热量...288 | |||||
豆腐包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、辣椒酱（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、鸡蛋（适量）、糯米粉（适量）
1/8. 先将豆腐控水后切成小块，正方形，稍厚，倒油炸至金黄色
2/8. 冷却后的豆腐皮，用刀在一面开口（厚点的容易开口）
3/8. 姜、葱、花椒混合剁碎
4/8. 猪肉里面倒入混合好的姜葱花椒，打2~3个鸡蛋，搅拌
5/8. 加入辣椒酱、盐，鸡精味精，酱油，搅拌
6/8. 加入糯米粉进行搅拌，根据个人喜好添加多少
7/8. 将搅拌完成的猪肉馅儿塞入开口的豆腐皮中，蒸锅烧水备用
8/8. 水开后蒸15~20分钟
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、生津液等功效；可与蕨菜、鸡蛋、韭菜搭配；与鹌鹑、龟、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐包热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克