菠菜蛋皮拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 396克 | 菠菜蛋皮拌粉丝热量/卡路里462千卡 | |||
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1/8. 准备好所有的食材。
2/8. 锅中烧开水加入少许盐放入粉丝煮熟捞出过凉备用。
3/8. 再放入洗净的菠菜焯烫过凉备用。
4/8. 超烫过的菠菜挤干水分切段,放入碗中加入少许盐,糖拌均匀。
5/8. 鸡蛋打散,锅中少倒些油倒入蛋液摊成蛋皮。
6/8. 凉一凉后切成丝备用。
7/8. 所有食材放入碗中,准备好调味料。
8/8. 加入,鲜贝露,米醋,香油,辣椒油拌均匀即好。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、通肠导便、促进生长发育等功效;可与鸡蛋、胡萝卜、海蜇搭配;与牛奶、虾皮、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、干贝、基围虾搭配;与甲鱼 、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、明目、聪耳等功效;可与菠菜搭配;