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青椒炒肉丝

青椒炒肉丝的热量和减肥功效

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青椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量383青椒炒肉丝热量/卡路里1092千卡
开货车 热量1092千卡,相当于开货车168分钟消耗的热量...390

青椒炒肉丝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

青椒(适量)、猪肉(适量)、葱 姜 八角(适量)、淀粉(少许)、料酒 盐 鸡精或者味精(适量)

1/6. 青椒 猪肉都切丝 猪肉漂洗干净

2/6. 把猪肉放入料酒 盐 腌20分钟

3/6. 锅内烧开水 将腌好的猪肉裹上淀粉 放入开水 片刻捞起 注意不要煮太久 稍微一下就好 捞起的肉立刻过凉水用凉水冲(过凉水只是自己觉得好而已 不一定非要这么做)

4/6. 另起一锅 热油 爆香葱 姜 八角 放入切好的青椒丝 翻炒 放盐 (盐只要够青椒的就好 肉里面已经有盐了不要多放)

5/6. 将准备好的肉丝放入 翻炒均匀 加味精或鸡精即可

青椒炒肉丝的做法图解6

6/6. 出锅啦

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、降血糖、健胃等功效;可与兔肉、黑木耳、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、滋肝阴、润肌肤等功效;可与菜花、白萝卜、芦笋搭配;与首乌、何首乌、梨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青椒炒肉丝热量1092 千卡
  • 脂肪31 克
  • 蛋白质15.6 克
  • 碳水化合物6.5 克
  • 90.5 毫克
  • 25 毫克
  • 3.2 毫克
  • 304 毫克

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