| 香菇酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 365克 | 香菇酿肉热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于做饭223分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇酿肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香菇（随意）、肉馅（个人口味拌）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、酱油（适量）
1/4. 香菇去蒂，水泡洗干净，控干水
2/4. 肉馅按个人口味拌好，煨上些时，我没有加配菜，只放些葱虾仁.
3/4. 肉馅灌入蘑菇伞内，上锅蒸10分钟
4/4. 取出把盘内汤汁沥入锅中，尝一下，可适量加些盐，鸡精调味，大火加水淀粉调制粘稠，淋在香菇上即可
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、防癌、提高免疫力等功效；可与猪肉、带鱼、荸荠搭配；与明虾、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、滋肝阴等功效；可与丝瓜、芸豆、山楂搭配；与红豆、茶叶、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇酿肉热量557 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质20.42 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠58.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.19 毫克
- 钾339 毫克