红萝卜猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
总量 | 4克 | 红萝卜猪肉丸子热量/卡路里13千卡 | |||
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1/1. 1:猪肉馅先入味,加盐,生抽老抽,糖,料酒,胡椒粉,五香粉或花椒粉,葱姜碎,搅拌。2:萝卜洗净,切片焯水挤掉水分剁碎,加入肉馅中倒入调料油,再次搅拌均匀。3:调制一个面粉糊,我是2份面粉,一份淀粉,或者1:1比例,一点梳打粉。4:用小铁勺在手心做成个圆丸子,放入面粉里滚一下,定型后放入事先调好的糊中再滚一下。5:铁勺放宽油烧热,放入挂好糊的肉丸子。二分钟大火,三分小火炸至呈金黄色捞出,鲜美丸子出炉哦~_~
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、温中下气、促进消化等功效;