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姜葱生蚝

姜葱生蚝的热量和减肥功效

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姜葱生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生蚝191千卡56千卡10.9克1.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量541姜葱生蚝热量/卡路里396千卡
攀登雪山 热量396千卡,相当于攀登雪山24分钟消耗的热量...990

姜葱生蚝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

生蚝(2斤)、姜(一块)、葱(若干)、蒜头(一个)、大蒜(若干)、油、盐(少许)
姜葱生蚝的做法图解1

1/8. 准备好姜片、蒜片、葱段;

姜葱生蚝的做法图解2

2/8. 我根据个人喜好加了些大蒜段;

姜葱生蚝的做法图解3

3/8. 讲洗干净的生蚝沥干水待用;

姜葱生蚝的做法图解4

4/8. 油锅预热至八成热,放入备好的蒜片、大蒜段、姜片爆香;

姜葱生蚝的做法图解5

5/8. 将生蚝倒入炒至半生熟的辅料上再大力翻炒;

姜葱生蚝的做法图解6

6/8. 当蚝炒至将熟时会出水,你可以将水勺出一点,也可以根据个人喜好加入淀粉勾芡;

姜葱生蚝的做法图解7

7/8. 最好撒入葱段略为翻炒一下,加入少许盐即可;

姜葱生蚝的做法图解8

8/8. 装盘出锅,这样一碟美味的姜葱炒生蚝就大功告成了。

食材功效信息

生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强肝解毒、促进新陈代谢、滋阴养血等功效;可与冬瓜、槐花、韭菜搭配;与柿子、水芹菜、吴茱萸相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、助阳、促进消化等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、抗癌等功效;可与肩部牛肉、牛五花肉、冬菇搭配;与苦苣菜、嫩豆腐、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、温中健胃、预防感冒等功效;可与五花肉、排骨、洋葱搭配;与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防癌症、预防感冒等功效;可与五花肉、猪肉、莴笋搭配;与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 姜葱生蚝热量396 千卡
  • 脂肪3 克
  • 蛋白质24.76 克
  • 碳水化合物75.56 克
  • 334.5 毫克
  • 304 毫克
  • 9.8 毫克
  • 1513 毫克

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