香辣炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 491克 | 香辣炸鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
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1/4. 把鸡翅洗净被用,把葱花,蛋清,料酒,酱油,盐,五香粉,白胡椒粉,放在一个碗里搅拌均匀,倒在鸡翅里,进行按摩。
2/4. 最好多按摩一会,让鸡翅吸收,按摩后用保鲜膜封上,腌半小时以上,时间越长越好。
3/4. 下来我们就可以调面糊了,把面和淀粉加适量的水放在一起,不要太稀
4/4. 热锅倒油,油烧热,要莫过鸡翅,把腌制好的鸡翅放在面糊里滚一下,一个一个的放进油锅里,要慢火慢慢的炸,炸到金黄就ok了,出锅装盘。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、添髓、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;