| 藕圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 598克 | 藕圆子热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡，相当于耕种192分钟消耗的热量...360 | |||||
藕圆子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
藕（两个）、糯米粉（适量）、姜（少许）、白糖（适量）
1/7. 把藕切块加一点生姜，用料理机打碎然后把水挤到碗里，藕渣另一个碗里备用。
2/7. 将挤干水的藕渣（这样形容藕真的嚎嘛）加入适量糯米粉糖一起拌匀，适量…… 因为我也是随手加的，（你这样乱做乱说真的有人学吗？）不用太多，不然太干了圆子不好成形。
3/7. 将拌好的藕渣和糯米粉混合物ノ( ゜-゜ノ)（对，语言就是如此苍白无力）搓成圆子
4/7. 油烧热把圆子轻放入内炸至土豪色即可（＾ν＾）
5/7. 圆子出锅后可用吸油纸将外面油吸去～装盘开吃(((o(*▽*)o))) 外焦里…弹，弹弹弹弹走旧不快，新年圆圆满满福星高照～
6/7. 这玩意儿是藕水做的，本着不浪费稚朴节俭（什么玩意儿）的精神，把藕水到锅里，中火边煮边用勺子搅拌，不一会就成了藕糊糊辣～和藕粉差不多，味道也很赞哒，大喝一碗再来一碗（泥垢了）
7/7. 得瑟一下
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、生津、止血等功效；可与虾、皮皮虾、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、壮气提神、护发明目等功效；可与兔肉、香瓜、鸭肉搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、杀菌、促消化等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕圆子热量1152 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物206.599999 克
- 钠60.5 毫克
- 钙72 毫克
- 铁3 毫克
- 钾669 毫克