| 糖醋丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 糖醋丸子热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡，相当于肚皮舞285分钟消耗的热量...270 | |||||
糖醋丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、鸡蛋（8个）、料酒（一勺）、酱油（两勺）、白糖（三勺）、醋（四勺）、温水（五勺）、淀粉（少许）、葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、大料（适量）
1/3. 剁猪肉，然后放入鸡蛋，少许淀粉，搅拌均匀后揉成一个个的小团放在油锅里炸，至颜色稍微变黄即可.
2/3. 将料酒，生抽，白糖，醋，水按1:2:3:4:5的比例配汁，然后加入少许淀粉。
3/3. 将丸子摆好放入盘子中，用勾芡的汁一个个粘上丸子，放入微波炉中高火两分钟。然后再把丸子一个个的翻一翻，放进微波炉中一分钟即可出炉。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、止消渴、润肠胃等功效；可与黑木耳、木瓜、香芋搭配；与鹌鹑、北极虾、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、保护肝脏等功效；可与韭菜、紫菜、桂圆搭配；与味精、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋丸子热量1284 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克