| 翡翠玉盘金有余热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 银鱼干 | 克 | 245千卡 | 409千卡 | 8.2克 | 0.3克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 703克 | 翡翠玉盘金有余热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于赛艇62分钟消耗的热量...720 | |||||
翡翠玉盘金有余的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、罐装玉米粒（半罐）、银鱼干（一把）、瑶柱（指甲大的15粒）、粉丝（半把）、海鲜酱（适量）
1/4. 在最底一层铺上泡软了的粉丝，之后铺上冬瓜，每块冬瓜之间留点空隙，放瑶柱丝。用冬瓜围了一口井，中间放玉米。
2/4. 这是侧面。冬瓜间一定要留空隙，一层层像盖砖一样错开放。那样熟了软了也不会变形。而且快熟。
3/4. 冬瓜放入电饭锅蒸，把蒸出来的汁倒出来，用来炒银鱼干。
4/4. 把银鱼干放在玉米上，剩下的汁勾芡浇到冬瓜上～\(^o^)/
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、利尿消肿、护肾等功效；可与豇豆、鲤鱼、香菇搭配；与山竹、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；
银鱼干的热量409千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有补肾、治疗高血压、补益健身等功效；可与鸡蛋、瘦肉、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、明目、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 翡翠玉盘金有余热量738 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质65 克
- 碳水化合物92 克
- 钠1078.5 毫克
- 钙116.3 毫克
- 铁12.2 毫克
- 钾1087 毫克