糯米粉酿红枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 412克 | 糯米粉酿红枣热量/卡路里1333千卡 | |||
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1/4. 将红枣半划开去核,不能变两半,中间去掉核即可,备用
2/4. 将糯米粉加适量冷水,揉成糯米团子,搓成小长条,和枣子差不多长多,备用
3/4. 将糯米小长条塞到枣子中间,塞满,并捏紧,摆入盘中。
4/4. 用高压锅蒸5分钟,盘里可加入少量水,这样蒸出来的枣子饱满。然后关火,在高压锅里闷5分钟,等气放掉可出锅。或者在普通锅里闷10钟左右也可。
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、预防骨质疏松、滋养阴血等功效;可与黄豆、薏米、乌鸡搭配;与胡萝卜、鱼肉、银鱼相克,同食可能会引起不适;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、健脾、益气等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、止咳等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;