| 罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1148克 | 罗宋汤热量/卡路里1572千卡 | |||
 热量1572千卡，相当于打扫414分钟消耗的热量...228 | |||||
罗宋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（一斤）、番茄（一个）、土豆（2个）、胡萝卜（2个）、番茄沙司（适量）、生粉（适量）、葱（末末）
1/6. 将排骨切小块，过水煮开洗净，沥干备用
2/6. 将胡萝卜土豆切块在水里泡15分钟，番茄切块
3/6. 油锅入油加热，放入姜蒜爆香，倒入适量番茄沙司翻炒，然后放入番茄一起炒
4/6. 把备用的排骨放入翻炒后，加水，盖住排骨，大火煮开
5/6. 放入胡萝卜土豆，一起炖，再加入一些水，和料酒，盐，少许
6/6. 待肉煮烂，将少量生粉用冷水调匀加入锅里，搅拌一下，2分钟后即可出锅，再放入葱末。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、生津液等功效；可与丝瓜、山楂、海带搭配；与甘草、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热生津、护肤等功效；可与茭白、福寿鱼、芹菜搭配；与鲢鱼、石榴、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、减肥、健脾利湿等功效；可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配；与香雀、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、解毒生津等功效；可与鲈鱼、鳕鱼、西兰花搭配；与冬虫夏草、白萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗宋汤热量1572 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物31.7 克
- 钠52.2 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2 毫克
- 钾779 毫克