| 葱香蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 369克 | 葱香蛋饺热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于开车390分钟消耗的热量...120 | |||||
葱香蛋饺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、猪肉馅（300克）、芋头（200克）、葱花（适量）、木耳（200克）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（1汤匙）、生抽（少量）、老抽（适量）
1/3. 把蛋搅好，芋头，木耳，葱花切碎与蛋、肉馅放入容器，加盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、葱白拌匀。
2/3. 平底锅放油，用汤匙舀拌好的蛋馅进锅里，煎成两面金黄。
3/3. 担心没有煎熟，可以再用蒸盘蒸个10分钟，装盘撒葱花，完工！色香味俱全！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、百合、银鱼搭配；与味精、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、润肠胃等功效；可与银耳、大蒜、菠萝搭配；与红豆、茶叶、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香蛋饺热量780 千卡
- 脂肪24.3 克
- 蛋白质30.78 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠199 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾457 毫克