| 家乡红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 358克 | 家乡红烧肉热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于拉伸运动80分钟消耗的热量...150 | |||||
家乡红烧肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
带皮五花肉（适量）、大蒜（适量）、红辣椒（适量）、酱油（适量）
1/1. 先把油烧开，放肉，放酱油，多放点水，慢慢熬，最后放大蒜
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、保护肝功能、消食理气等功效；可与龙须菜、生菜、莴笋搭配；与鸡翅、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、帮助消化、挡辐射等功效；可与北极虾、娃娃菜、花菜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家乡红烧肉热量199 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质6.37 克
- 碳水化合物36.41 克
- 钠28.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾624 毫克