香煎三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
总量 | 205克 | 香煎三文鱼热量/卡路里273千卡 | |||
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1/3. 冻的三文鱼,自然解冻。鲜三文鱼可以做刺身,做熟可惜了:)
2/3. 鱼切大块,小块煎的过程容易碎。加盐、白兰地、黑胡椒碎腌渍15分钟。
3/3. 锅烧熱,奶油化开,放鱼煎,一面煎焦黄在翻另一面,出锅前撒上玛苏里啦奶酪、芫荽粉少许,盖锅盖稍焖片刻即可出锅。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防视力减退、暖胃和中、补虚劳等功效;可与柠檬、豆腐、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;