| 油焖开背虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 360克 | 油焖开背虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于贴墙纸112分钟消耗的热量...180 | |||||
油焖开背虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
对虾（适量）、葱（适量）、料酒生抽盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 对虾去虾枪，虾腿，去虾线，洗净后开背
2/4. 处理好的对虾，用料酒生抽少盐及生粉腌10分钟左右
3/4. 热锅冷油，撒3～4颗花椒，出香味后捞出，葱姜蒜和虾一起下锅爆炒
4/4. 淋约2勺水，大火焖10分钟，功成装盘
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、增强性功能、预防高血压等功效；可与韭菜、油菜、丝瓜搭配；与柿子、鸡肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖开背虾热量335 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克