| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 水煮肉片热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于听音乐1067分钟消耗的热量...60 | |||||
水煮肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、打底的娃娃菜（适量）、葱段（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、蒜泥（适量）、豆瓣酱（适量）、淀粉（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）
1/4. 肉切成片‘放点嫩肉粉‘鸡精，淀粉‘生抽‘拌好
2/4. 烧热油‘放入蒜泥‘葱段，花椒，干辣椒‘豆瓣酱‘炒一下
3/4. 放清水‘加入盐‘鸡精‘蚝油‘烧开放入娃娃菜‘煮熟捞起‘摆好盘中打底‘在放入肉片‘滑几下就可以‘连汤汁带肉倒入盘中
4/4. 乘好以后‘发点蒜泥‘葱段‘花椒‘干辣椒，在烧热油浇在这些佐料上面‘就完成了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾气、补钙等功效；可与圆白菜、香菇、山楂搭配；与乌梅、首乌、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮肉片热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克