杂炒土豆片的热量和减肥功效

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杂炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
总量	815克	杂炒土豆片热量/卡路里1473千卡
热量1473千卡，相当于俯卧撑184分钟消耗的热量...480

杂炒土豆片的做法共3个步骤

土豆（一个）、青椒（半个）、红椒（半个）、木耳（少许）、猪肉（少许）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）

1/3. 土豆切片泡水、青红椒切片，木耳泡水撕小朵。

2/3. 热锅凉油下肉片，变色之后下葱姜，和生抽。

3/3. 下土豆片炒2分钟，下青红椒，放盐翻炒均匀，盖锅盖焖2分钟，下木耳翻炒片刻即可。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和胃、抗衰老等功效；可与黄瓜、豆角、牛肉搭配；与石榴、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、健胃、开胃消食等功效；可与糙米、黑木耳、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、减肥、降血糖等功效；可与明虾、鹌鹑、卷心菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、活血、治便秘等功效；可与春笋、荸荠、豇豆搭配；与马肉、猪血、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、补肾气等功效；可与莴笋、黑木耳、南瓜搭配；与首乌、红螺、豆类相克，同食可能会引起不适；