玉子虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
总量 | 533克 | 玉子虾仁热量/卡路里545千卡 | |||
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1/6. 虾洗净去头,挑出虾线。
2/6. 碗豆用开水焯一下。
3/6. 日本豆腐切1厘米厚圆片。
4/6. 切好的豆腐放盘中,虾仁放豆腐上,中心放上碗豆。
5/6. 隔水放蒸锅中,待上气后5分钟关火。
6/6. 将盘中蒸出的水倒入锅中,加入盐、生抽、水淀粉、鸡精,化开成清芡,浇在玉子虾仁上即可。
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益中气、预防高血压、清肺健肤等功效;可与紫菜、草菇、草莓搭配;与菠菜、竹笋、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、提高性欲、补肾壮阳等功效;可与燕麦片、辣椒、燕麦搭配;与山药、番茄、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;