| 韭菜炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 442克 | 韭菜炒豆干热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于游泳34分钟消耗的热量...600 | |||||
韭菜炒豆干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（1小把）、豆干（2块）、青椒（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（少许）
1/4. 韭菜、豆干、青椒洗净，韭菜切段，豆干、青椒切丝。
2/4. 热锅凉油，油热下豆干、青椒翻炒。
3/4. 豆干出味，下韭菜一并翻炒。
4/4. 放入盐、味精翻炒均匀，装盘即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、温中行气、益肝健胃等功效；可与明虾、牡蛎、鹌鹑蛋搭配；与虾皮、白酒、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有降低胆固醇、和脾胃、降血脂等功效；可与多宝鱼、绿茶、平菇搭配；与蜂蜜、比目鱼、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒豆干热量343 千卡
- 脂肪4.41 克
- 蛋白质18.289999 克
- 碳水化合物15.05 克
- 钠400.5 毫克
- 钙410 毫克
- 铁8.54 毫克
- 钾631 毫克