15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
麦芽糖 | 克 | 48千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 115克 | 15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿热量/卡路里687千卡 | |||
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1/6. 熟黑芝麻用料理机打成粉
2/6. 将猪油常温软化加入白糖拌匀
3/6. 加入芝麻面拌匀
4/6. 加入糖浆拌匀
5/6. 将拌好的材料堆在保鲜膜上,压成一个大约1.5厘米厚的方块,
6/6. 送入冰箱冷冻片刻,取出切成均匀方块
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖浆的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、解毒等功效;