蒜台鱿鱼小辣炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
总量 | 299克 | 蒜台鱿鱼小辣炒热量/卡路里224千卡 | |||
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1/3. 鱿鱼圈(也可用鱿鱼须)洗净过水抄一下(变色马上捞出,不然就老了!)蒜台切段,水里放点油也抄一下
2/3. 热锅放油后,下葱姜爆香,下鱿鱼和蒜台爆炒后放蒜蓉辣酱、少量耗油、五香粉 大火炒匀出锅
3/3. 因为辣酱和耗油都很咸,所以基本不用再放盐了
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效;可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;