| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 凉拌金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于喷射雪橇9分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌金针菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、胡萝卜、砂糖、盐、酱油、柠檬、油辣子，小米辣，葱，姜、蒜（适量）
1/5. 金针菇撕开装盘，待水烧开焯一下。
2/5. 胡萝卜切丝，待水烧开焯一下
3/5. 葱姜蒜，小米辣切好备用
4/5. 金针菇和胡萝卜焯水
5/5. 装盘加入调料完工
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与豆腐、油菜、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克