| 糖醋带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 508千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 糖醋带鱼热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于滑水96分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋带鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
带鱼（400克）、番茄沙司（3小匙）、葱（少许）、姜（少许）、醋（2小匙）、白糖（4小匙）、盐（1小匙）、生抽（1小匙）、淀粉（2小匙）、香油（半小匙）、鸡精（少许）、料酒（少许）
1/8. 将带鱼去掉内脏等异物，冲洗干净，沥去水份并加料酒、葱、姜腌制去腥
2/8. 同时并放入盐入一下味
3/8. 将带鱼均匀裹上干面粉或者淀粉
4/8. 等油热后下锅开小火炸
5/8. 等带鱼炸至两面金黄盛起备用
6/8. 取一干净碗，调一个糖醋汁（我用的是番茄沙司：3小勺，醋：2小勺，糖：4小勺，盐：1小勺，生抽：1小勺，淀粉：2小勺，香油：半小勺，鸡精：少许，将其全部放入碗中，搅拌均匀）
7/8. 锅中倒入少许油烧热，将糖醋汁倒进去，小火熬2、3分钟
8/8. 等糖醋汁很粘稠，放入炸好的带鱼，轻轻翻炒均匀
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低肝癌、美容等功效；可与油豆腐、木瓜、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有凉血平肝、健胃消食、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、茭白、豆腐搭配；与鱼肉、鲇鱼、草鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋带鱼热量576 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物31.1 克
- 钠1196.9 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾604 毫克