| 山藥蝦球木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 山藥蝦球木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于拉伸运动7分钟消耗的热量...150 | |||||
山藥蝦球木耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山藥（兩根）、蝦球（三兩）、木耳（适量）、乾粉（适量）、料酒（10克）、蔥姜（适量）
1/6. 將山藥洗淨去皮切丁
2/6. 鮮蝦去皮挑去蝦線
3/6. 加入澱粉，料酒，生抽攪拌醃製備用
4/6. 將山藥丁放入開水中兩分鐘，撈出備用
5/6. 油鍋放入蔥姜爆鍋，放入蝦球翻炒，變色後放入木耳，一分鐘後將山藥丁倒入繼續翻炒，放入適量鹽，即可出鍋。
6/6. 吃起來脆爽可口，鮮美極了！此次木耳偏多，可根據個人喜好適量放入。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、益气、延缓衰老等功效；可与豇豆、枣、圆白菜搭配；与麦冬、青萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山藥蝦球木耳热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克