| 可乐鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 春饼 | 克 | 25千卡 | 254千卡 | 8克 | 2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1654克 | 可乐鸡肉卷热量/卡路里1537千卡 | |||
 热量1537千卡，相当于瘦身操261分钟消耗的热量...354 | |||||
可乐鸡肉卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、可乐（适量）、春饼（适量）、生菜（适量）、黄瓜（适量）、豆芽（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、豆瓣酱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/4. 先来做可乐鸡腿吧。琵琶腿凉水下锅煮到血水出来捞出来。重新坐炒锅加热，放底油，把切好大片的姜和葱段煸香，下如焯好的鸡腿翻炒到表皮金黄，放入半手勺的生抽和一厅可乐，煮开。也可以再加入200毫升清水。大火炖20分钟后改中火慢慢炖。
2/4. 炖鸡腿的过程中准备好生菜，黄瓜条，豆芽焯水，葱切成丝。买来的春饼蒸一下。
3/4. 大概40分钟鸡腿就熟了，打开锅盖，放入适量盐，大火收汁。
4/4. 把鸡腿肉从骨头上拆下来。春饼铺底，然后放生菜，黄瓜豆芽葱丝和可乐鸡腿肉，放一些豆瓣酱。卷起来！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、添髓、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降温、止痛、解渴等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
春饼的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充营养等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、降低胆固醇、促消化等功效；可与海带、鸡蛋、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、减肥强体、防酒精中毒等功效；可与蜂蜜、墨鱼、醋搭配；与西红柿、芥蓝、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡肉卷热量1537 千卡
- 脂肪17.01 克
- 蛋白质47.81 克
- 碳水化合物145.05 克
- 钠11482 毫克
- 钙316 毫克
- 铁12.18 毫克
- 钾2286 毫克