| 糖醋小排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 1373千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 总量 | 494克 | 糖醋小排骨热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于剧院工作458分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋小排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪小排（一斤）、白糖（依个人口味添加）、醋（依个人口味添加）、葱，姜，蒜，盐（按照个人口味适量，提倡少盐哦～）、白芝麻（一小把）、香菜（点缀用）
1/1. 油烧热，加入白糖，烧热后加入洗净的猪小排，翻炒至小排上色成功。加入醋及葱姜蒜翻煮，过程中可再加适量糖及小半碗温水。翻煮至所有汤汁被小排吸收。起锅，盛盘，撒上白芝麻，点缀香菜。OK！
食材功效信息
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、补肾养血、止消渴等功效；可与藕、红薯、冬瓜搭配；与竹笋、乌梅、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋小排骨热量1373 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠62.6 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾230 毫克