| 蓝莓芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 767千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 742千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 459克 | 蓝莓芝士蛋糕热量/卡路里1926千卡 | |||
 热量1926千卡，相当于乡村舞428分钟消耗的热量...270 | |||||
蓝莓芝士蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（260克）、黄油（30克）、奥利奥饼干（一包）、玉米淀粉（15克）、鸡蛋（2个）、淡奶油（85克）、柠檬汁（8克）
1/6. 具体步骤，和我之前上传的芝士蛋糕一样，可以看那一个。在做好的芝士糊里加蓝莓果酱，然后烤箱160度，烤35分钟，
2/6. 镜面是蓝莓酱加上清水煮沸，倒三分一出来稍凉，加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化，在倒入蓝莓清水中，搅拌，过滤，装碗放置凉水中凉了后倒进冷藏好的蛋糕里，在放到冰箱冷藏。
3/6. 买来的草莓和蓝莓洗净，摆上去。
4/6. 切芝士要记得刀用热水冲一下，然后擦干，每切一下都要擦干净刀，切口才会干净。
5/6. 看，还不错吧。
6/6. 这样一块做下午茶是不是很赞。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、预防便秘、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与银鱼、牡蛎 、青椒搭配；与糖精、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、增强活力等功效；
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营养信息
- 蓝莓芝士蛋糕热量1926 千卡
- 脂肪233.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物90.12 克
- 钠961.6 毫克
- 钙194 毫克
- 铁8.68 毫克
- 钾523 毫克