| 麻辣面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 677克 | 麻辣面热量/卡路里1207千卡 | |||
 热量1207千卡，相当于减肥操201分钟消耗的热量...360 | |||||
麻辣面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、猪肉馅（适量）、娃娃菜（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、葱段（适量）、蒜沫（适量）
1/7. 锅内放植物油烧热后炒香葱段蒜沫
2/7. 一个人口味加入郫县豆瓣酱，翻炒出红油。
3/7. 加入猪肉馅，翻炒至熟，色变红。加入生抽及少量盐。
4/7. 出锅，香辣肉酱完成。
5/7. 开水煮娃娃菜，然后下挂面同煮。
6/7. 捞出挂面和娃娃菜，将香辣肉酱放在面里拌匀。
7/7. 简单又好吃。真心好吃。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有除热、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、解热毒、滋肝阴等功效；可与莲藕、南瓜、银耳搭配；与甘草、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、消除疲劳、促消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣面热量1207 千卡
- 脂肪22.49 克
- 蛋白质41.62 克
- 碳水化合物85 克
- 钠491.5 毫克
- 钙94.7 毫克
- 铁4.29 毫克
- 钾1015 毫克