| 香菇蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 610克 | 香菇蒸排骨热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡，相当于写字716分钟消耗的热量...108 | |||||
香菇蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、香菇（适量）、葱蒜（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、孜然（适量）、盐（适量）
1/4. 排骨切小，香菇温水泡发
2/4. 香菇拧干水，黑色那面朝底，均匀铺在盘底。
3/4. 排骨加酱油，盐，糖，孜然粉，蒜腌制至少20分钟入味，然后倒在香菇上，铺平。
4/4. 高压锅倒入水，放上蒸架，将盘子放进去，30分钟即可，出锅后撒上葱花。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、止消渴等功效；可与大蒜、茄子、丝瓜搭配；与百合、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗血栓、降血压等功效；可与牛肉酱、芹菜、油菜搭配；与鹌鹑、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇蒸排骨热量1289 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠45.9 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾294 毫克