| 面包机版蔓越莓小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 601克 | 面包机版蔓越莓小面包热量/卡路里1951千卡 | |||
 热量1951千卡，相当于滑旱冰279分钟消耗的热量...420 | |||||
面包机版蔓越莓小面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 此图很重要，请仔细“研究”！
2/7. 材料的放入顺序如下：牛奶——鸡蛋——黄油——糖(放在左上角)——盐(放在右下角)——奶粉，吉士粉(左下角)——面粉(要覆盖整个液面)——在面粉中心挖个洞洞，把酵母放进去，然后按和面（发酵）功能
3/7. 面团搞定后就可以进行分装啦。先给纸杯刷成黄油，然后放面团，最后在上面撒些炒香了的果仁碎（面团只需放到纸杯的一半就好，烘焙时会膨胀的）此图是不正确的！放太多了
4/7. 面包机预热几分钟，放进去先烘烤10多分钟，刷层蛋液，再烤上几分钟上色即可（一共是烘烤15～20分钟。）
5/7. 这是分装后（之前的，不过这份量还是有点多啊。。。差点就成西兰花了TAT）
6/7. 这是之前烤好的
7/7. 戳了颗果仁做装饰，美美的呢（这是这次烤的）
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、防细菌感染等功效；可与北极虾、圆生菜、荠菜搭配；与柿子、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美白、预防便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配；与巧克力、乌鳢、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机版蔓越莓小面包热量1951 千卡
- 脂肪113.77 克
- 蛋白质42.17 克
- 碳水化合物156.65 克
- 钠221.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克