| 姜汁皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 430克 | 姜汁皮蛋热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡，相当于跳舞211分钟消耗的热量...288 | |||||
姜汁皮蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
松花蛋（5）、辣椒（1）、姜（一小块）
1/5. 准备食材
2/5. 松花蛋切块装碟
3/5. 辣椒切碎沫状
4/5. 姜切沫，放入醋，盐，鸡精
5/5. ok
食材功效信息
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降压、促消化、泻热等功效；与黄糖、黑糖、片糖相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、健脾胃、促进消化等功效；可与茄子、白菜、北极虾搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温中止呕、驱散寒邪等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜汁皮蛋热量1014 千卡
- 脂肪22.6 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物73 克
- 钠18.9 毫克
- 钙65 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾1528 毫克