| 夏-五彩缤纷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | 1.43克 | 0.25克 |
| 总量 | 454克 | 夏-五彩缤纷面热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于小轮自行车82分钟消耗的热量...510 | |||||
夏-五彩缤纷面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
意面（1人份）、圣女果（10个）、小黄番茄（10个）、苦苣（1两）、帕尔玛奶酪（少许）、黑胡椒粉（少许）、大蒜（5颗）、橄榄油（50毫升）、盐（少量）、柠檬（半个）
1/10. 首先捏，清水清洗一下小番茄，把红黄两种小番茄切开，手起刀落，两刀四瓣。放一边洗干净等着。
2/10. 大蒜去皮切碎，尽量碎。其实凉拌的东西大多数我都喜欢用蒜。
3/10. 好了，把刚刚在一边等的不耐烦的小番茄兄弟们拿过来，放入一个碗里，把蒜也放进去。然后倒入约50ml橄榄油，少许的黑胡椒粉，一丁点的盐，半个柠檬汁。把它们拌匀腌着，大概4个小时这样吧。（大师说是4个小时，我也木有办法）
4/10. 好吧，4个小时候的时间足够你把这么一点点苦苣给洗干净了吧。洗干净后扯开，等下要拌的。（如果时间还多，你可以顺便打扫下厨房的卫生，准备下相机，铺个桌布，准备下给食物个写真什么的）
5/10. 差不多时间的时候，把意面按照说明的煮起来。记得煮的时候锅里放盐。煮好之后过冷水。
6/10. 4个小时到了，把刚刚腌好的小番茄，还有苦苣，还有意面拌在一起。
7/10. 然后装盘，在上面再撒上一点帕尔玛奶酪碎和一点黑胡椒粉。OK，大功告成～！
8/10. 春の混沌面
9/10. 秋の炒乌冬面
10/10. 冬の雪花蝴蝶面
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有防癌、祛雀斑、生津止渴等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与红薯、黄瓜、绿豆相克，同食可能会引起不适；
苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便排毒、消暑保健、清热解毒等功效；可与海蜇皮、花生酱、花生搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏-五彩缤纷面热量693 千卡
- 脂肪1.95 克
- 蛋白质10.13 克
- 碳水化合物89.48 克
- 钠22 毫克
- 钙19 毫克
- 铁0.57 毫克
- 钾302 毫克