| 糖霜花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 糖霜花生热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于爵士乐健身操152分钟消耗的热量...360 | |||||
糖霜花生的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生（二人份）、绵白糖与凉水（1:3）、淀粉（2小勺）
1/7. 花生用凉水浸泡一下，把水倒出后直接放在炒锅里，可加少许食用油，也可不加，开小火
2/7. 中速翻铲花生，听到有花生开始自爆再加速翻炒的速度，噼啪声频繁时花生香味出来后可关火
3/7. 锅里如果有半个花生的，这时候它已经是胡了的，直接扔掉哈
4/7. 花生盛出备用，涮下锅降温。冷水和白糖下锅，小火熬。
5/7. 铲子慢搅糖水，白糖和水融在一起，小泡密集转大泡后，糖水变成糖浆状，下花生
6/7. 快速翻炒花生，糖浆裹住花生后，放一勺淀粉，炒匀后再放一勺淀粉
7/7. 如果用的一般铁锅，这时候锅里糖和淀粉回干在一起，只要快速轻轻翻动花生就可以了，花生全都裹住淀粉就可以关火盛出晾着了。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、预防动脉硬化、增强记忆等功效；可与红枣、芹菜、豆浆搭配；与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖霜花生热量913 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克