糖桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
总量 | 421克 | 糖桂花糯米藕热量/卡路里589千卡 | |||
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1/5. 糯米水泡一个小时以上
2/5. 藕去皮;一端切掉藕头;保留藕头。
3/5. 将糯米灌入藕孔。灌满后用牙签和藕头把糯米封口。
4/5. 煮锅放水,水尽量越过藕段。加适量冰糖(根据口味自己调配),加十粒枣。中火煮半小时。后加适量糖桂花后小火煮一个小时。
5/5. 煮好后,再加少许糖桂花放凉。最好在汤汁里放到第二天再吃。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、散瘀、补脾等功效;可与牛蒡、虾米、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、美容益寿、健脾暖胃等功效;可与百合、枣(鲜)、莲藕搭配;与鸡肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;