拔丝苹果香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
总量 | 478克 | 拔丝苹果香蕉热量/卡路里315千卡 | |||
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1/4. 鸡蛋加入适量面粉及水搅拌均匀,形成稀糊状
2/4. 将苹果香蕉去皮切成小块备用
3/4. 锅中加入油,将苹果香蕉块均匀裹上一层鸡蛋糊,入锅炸熟,放入盘中
4/4. 锅中油倒出,刷干净后加入适量糖和水熬制,等糖汁变成焦糖色并变稠时倒入炸好的苹果香蕉,翻炒均匀出锅
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、补脑养血、减肥等功效;可与桃子、咸菜、枸杞搭配;与鹅肉、萝卜、糯米相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、祛脂降压、均衡营养等功效;可与芝麻、冰糖、川贝母搭配;与红薯、西瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;