| 土豆炖丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 117克 | 土豆炖丸子热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于泡澡30分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆炖丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆三个（适量）、超市买的各类丸子（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、蚝油（适量）、鸡精，酱油（适量）
1/7. 把土豆去皮，切成小方块。
2/7. 把各类丸子切成小块。
3/7. 香菜切成沫。
4/7. 葱切沫。
5/7. 起锅放油，下葱沫煸香，放入土豆翻炒片刻。
6/7. 放入各类丸子块，继续翻炒，大概土豆，丸子翻炒均匀后倒入清水，清水没过土豆即可。
7/7. 等到土豆被煮软，汤收的差不多时放入调料：香菜沫，盐，酱油，蚝油，鸡精。即可出锅。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、预防感冒等功效；可与羊肚、牛腿肉、牛小排搭配；与豆干、苦细叶生菜、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、发汗透疹、温胃散寒等功效；可与羊排、胡萝卜、黄豆搭配；与五花肉、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 土豆炖丸子热量61 千卡
- 脂肪13.58 克
- 蛋白质10.21 克
- 碳水化合物16.84 克
- 钠1101 毫克
- 钙236 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾354 毫克