| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 448克 | 凉拌金针菇热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于种花26分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（500）、香菜（一小把）、芹菜（一棵）、香油（芝麻油）（几滴）、酱油（一茶勺）、镇江黑醋（5茶勺）、花生米（炒）（一小把）、辣椒酱（一茶勺）
1/3. 洗干净，过滚水，捞起，过冰水（保证脆爽）
2/3. 我是重口味，香菜是辛味，发散的货，身体虚弱的主少吃
3/3. 把配料放进去后，搅拌均匀，放冰箱冰下，就可以满足吃货的胃了
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效；可与油菜、豆腐、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、治疗感冒、开胃醒脾等功效；可与羊肉、羊骨、黄豆搭配；与五花肉、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛湿、增强免疫力等功效；可与牛腩、海虾、樱桃番茄搭配；与兔肉、虾、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌金针菇热量115 千卡
- 脂肪0.59 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物15.31 克
- 钠338.1 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾533 毫克