| 在家做水晶猪皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 373克 | 在家做水晶猪皮冻热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡，相当于雪地摩托410分钟消耗的热量...210 | |||||
在家做水晶猪皮冻的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪皮（适量）、大葱（两根）、姜（一块）
1/3. 猪皮上的余毛拔净，洗好放锅里稍煮一下，然后捞出，刮去背面的肥油，换水放锅里加葱段姜块继续煮
2/3. 煮至用筷子能轻松扎透时取出切成小短条放刚才的汤锅里继续煮，（记得把葱姜捞出来）一直煮到感觉胶原蛋白都煮出来为止。然后到进盘子里凉凉就成型了，没有加任何的添加剂
3/3. 将自制的猪皮冻改刀切片，葱切丝，加醋，味达美酱油，耗油，盐，鸡精凉拌。我比较喜欢吃辣所以放了老干妈辣酱^O^，大家在家试试吧！爽口的水晶猪皮冻，给油腻的荤菜带来一点清爽的感觉！
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋润肌肤、和血脉等功效；
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营养信息
- 在家做水晶猪皮冻热量1436 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克