| 红烧鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 红烧鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于抄写374分钟消耗的热量...138 | |||||
红烧鲤鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（适量）、葱姜蒜、花椒大料（适量）
1/10. 将鲤鱼买来去鳞（如果买时去了鳞最好，不然自己去鳞很麻烦）
2/10. 洗净在鱼身上用刀划上几刀，方便入味
3/10. 用面粉把鱼生上的多余水分吸干
4/10. 准备好葱姜蒜
5/10. 在放入酱油醋、大料、喜欢吃辣的放上红辣椒
6/10. 将锅中放入油和花椒，烧至花椒变色
7/10. 将鱼两面煎至金黄色
8/10. 把调料倒入锅内，加入适量的水
9/10. 大火烧开，改中火
10/10. 将鱼汤收汁
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补脾健胃、止嗽下气等功效；可与大白菜、薏米、红豆搭配；与鸡腿、赤小豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲤鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克