凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡丝 | 克 | 169千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 330克 | 凉拌鸡丝热量/卡路里353千卡 | |||
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1/4. 鸡肉撕成细丝,细一点更容易入味
2/4. 杏鲍菇手撕成丝,芹菜,红辣椒切成细丝,在水里汆烫,水里搁点儿盐,这样容易入味。
3/4. 几种丝混合,加盐,一点点六月鲜,葱,呛点花椒油,混合拌匀。
4/4. 可以根据自己的口味,加点糖,加点辣椒油,芝麻,香油,反正调到自己爱的那个味儿就可以了!
鸡丝的热量167千卡(每100克);具有补虚损、益五脏、补虚填精等功效;可与茼蒿、板栗、栗子搭配;与海虾、芝麻、芹菜相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
花椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有耐老、温中散寒、乌发等功效;