| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 752克 | 炒年糕热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于玩游戏105分钟消耗的热量...340 | |||||
炒年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
年糕（20-30小根）、白菜（少量）、胡萝卜（少量）、洋葱（少量）、辣椒酱（两汤匙）、牛肉粉（少许）、白糖（少许）
1/5. 先用清水加少许牛肉粉将年糕煮熟。冷水下锅，开锅后一分钟捞出，用凉水冲洗。
2/5. 白菜、胡萝卜、洋葱切丝备用
3/5. 加少许食用油，翻炒胡萝卜丝和洋葱丝
4/5. 加水300ml，加入辣椒酱，水开之后放入白菜，再次开锅后，放入年糕。
5/5. 不停地搅拌，开锅后变小火，加糖，收汁即可。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、健脾养胃、健脾暖胃等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、通利肠胃、利尿通便等功效；可与鲤鱼、蛋黄、甜椒搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、促消化等功效；可与草鱼、狗肉、香菜搭配；与水萝卜、西红柿、柠檬相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、消炎、杀菌消炎等功效；可与玉米、大蒜、五花肉搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒年糕热量594 千卡
- 脂肪1.31 克
- 蛋白质7.78 克
- 碳水化合物60.02 克
- 钠322.4 毫克
- 钙94 毫克
- 铁2.48 毫克
- 钾520 毫克