| 糯米肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 410克 | 糯米肉丸子热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡，相当于网球164分钟消耗的热量...480 | |||||
糯米肉丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉糜（适量）、糯米（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、枸杞（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/4. 猪肉剁馅（可以打个鸡蛋在里面）加葱姜马蹄末一起混匀。添加适量生抽料酒盐糖调味。拌匀。
2/4. 糯米提前一两个小时浸泡后滤水备用
3/4. 取适量肉馅揉成团、在糯米里滚一圈保证沾满糯米。（可直接摆盆蒸也可先在蒸笼里蒸熟）上锅蒸10分钟左右。
4/4. 出锅后枸杞点缀。当当当！完美!
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、延年益寿、止汗等功效；可与香瓜、红豆、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、美容护肤等功效；可与桂圆、小米面、荠菜搭配；与田鸡、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米肉丸子热量1310 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质18.86 克
- 碳水化合物81.72 克
- 钠149 毫克
- 钙63 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾214 毫克