| 奇异果酸甜骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 747克 | 奇异果酸甜骨热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡，相当于读书1006分钟消耗的热量...78 | |||||
奇异果酸甜骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、番茄（2～3只）、奇异果（1只）、糖、白醋、酱油、生粉（适量）
1/6. 排骨用盐、生抽、生粉腌制，大约半小时。
2/6. 腌制好后，用生粉裹排骨
3/6. 放油，用小锅大火炸1分钟后，小火再炸1分钟，稍稍隔油后再放入没油的锅中大火炒一下，捞起后隔油，放凉
4/6. 切好小番茄、奇异果
5/6. 碗中加入白醋、白糖、番茄酱搅匀，放入锅中煮热，稠后试试味道，不够甜再加点糖。
6/6. 放入排骨翻炒，再放入番茄，中火炒到收汁，最后放入奇异果
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、止消渴等功效；可与南瓜、萝卜、山楂搭配；与鹌鹑、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奇异果酸甜骨热量1308 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠49.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾437 毫克