| 虾圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 马蹄 | 克 | 106千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 769克 | 虾圈热量/卡路里2180千卡 | |||
 热量2180千卡，相当于干砌墙727分钟消耗的热量...180 | |||||
虾圈的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干虾米（1千克）、猪肉（500克）、马蹄（200克）、鸡蛋（3~4个）、猪网油（一张）、姜（适量）、花生油（适量）、盐（适量）
1/6. 猪肉绞碎，马蹄也剁碎，放一起
2/6. 虾米温水发两个小时，捞出大火加姜末炒干然后加水刚好淹没虾米烧开，然后等待锅里的水收到一小碗的时候关火
3/6. 将煮好的虾米用手捻碎，加入之前的肉馅里加入鸡蛋花生油和盐拌匀，盐要细盐如果是粗盐就得在前面煮虾米的时候加入咯
4/6. 案台洗净把网油铺开
5/6. 把前面拌好的虾米肉馅码在网油上一条过去，如果想蒸的快就把馅码小些，卷一圈半用刀把网油划断，然后切成大概3cm的段码在扣碗里，这样就做好一份虾圈了
6/6. 大火烧开蒸锅放入做好的虾圈，因为我们用的是扣碗铺了两层所以蒸的时候大概用了50分钟这样，家里只是做一份吃用盘子铺一层蒸的话时间可以缩短一半的时间
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、解热毒、滋肝阴等功效；可与白菜、南瓜、山楂搭配；与菊花、何首乌、荞麦相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、消热解毒、预防高血压等功效；可与木耳、核桃、香菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、解热烦等功效；可与干辣椒、韭菜、圆生菜搭配；与豆奶、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾圈热量2180 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质28.16 克
- 碳水化合物13.82 克
- 钠215.2 毫克
- 钙71.5 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾710 毫克