| 虾仁三鲜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 792克 | 虾仁三鲜馅饺子热量/卡路里1488千卡 | |||
 热量1488千卡，相当于穿衣服744分钟消耗的热量...120 | |||||
虾仁三鲜馅饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 先把锅烧热,倒半碗油，然后把大料、花椒、挂皮和姜、香叶在油中煸出香味，捞出佐料们，即成调料油。
2/9. 放入浓汤宝
3/9. 浓汤宝要充分剁碎。有利于调馅时分布均匀
4/9. 把切碎的浓汤宝和半勺五香粉撒在馅儿上，把调料油趁热澆在上面。
5/9. 加入切成颗粒状的虾仁，放入适量香油，老抽一小匙，生抽适量，盐两小匙，鸡精一大匙。
6/9. 顺着一个方向把肉搅上劲，中当适当添几次水，但水每次不能多，三七勺左右的量即可，直至馅粘有胶劲。
7/9. 添入切好的韭菜，再搅，直到馅儿晶莹，闻起来咸香鲜即可。
8/9. 包起来就行了！因为初五，还包了几只小元宝饺子，图个好意头。
9/9. 煮好了，超鲜超香超美味！
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、补肾壮阳、增强免疫力等功效；可与紫菜、圆白菜、葡萄搭配；与南瓜、圣女果、山药相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、行气理血等功效；可与牡蛎、虾、北极虾搭配；与蒜薹、牛里脊、虾皮相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、润肌肤等功效；可与鸡蛋、白萝卜、木瓜搭配；与茶叶、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、预防高血压、杀虫解毒等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 虾仁三鲜馅饺子热量1488 千卡
- 脂肪158.21 克
- 蛋白质110.289999 克
- 碳水化合物290.45 克
- 钠10476.9 毫克
- 钙949 毫克
- 铁25.84 毫克
- 钾1101 毫克