| 黑椒牛扒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 433克 | 黑椒牛扒意面热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于足球109分钟消耗的热量...420 | |||||
黑椒牛扒意面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑椒牛扒（适量）、意面（适量）、彩椒（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/3. 烧一锅水开了下意面，意面煮好了滤干水分倒入一点儿橄榄油防止粘连在一起
2/3. 锅里少许油，放入牛扒，每面煎2分钟，尽量少翻面，要是牛扒比较薄比较小可以双面各1分钟。煎好的牛扒装盘，将黑椒汁加热倒上去
3/3. 锅里少许油，爆香一口大蒜（蒜末），倒入彩椒丝，洋葱丝不断翻炒，变软了加意面，翻炒加一小勺蚝油，生抽，少许盐，一点胡椒粉不断翻炒1分钟，出锅
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、防感冒、减肥等功效；可与鸡蛋、羊肉、圆白菜搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、帮助消化、预防高血压等功效；可与羊肉、大蒜、苹果搭配；与蜂蜜、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、改善肝功能、强身体等功效；可与五花肉、武昌鱼、火腿搭配；与大葱、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛扒意面热量766 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物122.54 克
- 钠30.4 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾726 毫克