养生糯米甜饭的热量和减肥功效

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养生糯米甜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
红枣	克	388千卡	264千卡	3.2克	0.5克
莲子	克	59千卡	89千卡	4.13克	0.53克
百合	克	60千卡	166千卡	3.2克	0.1克
葡萄干	克	181千卡	341千卡	2.5克	0.4克
总量	643克	养生糯米甜饭热量/卡路里1899千卡
热量1899千卡，相当于灭火158分钟消耗的热量...720

养生糯米甜饭的做法共8个步骤

糯米（适量）、红枣（适量）、莲子（适量）、百合（适量）、葡萄干（适量）、绵白糖（适量）、玫瑰酱汁（适量）

1/8. 红枣、葡萄干温水浸泡待用；

2/8. 小碗内抹一层橄榄油，红枣切片靠近碗底摆成圆圈（枣皮贴碗壁），葡萄干也依一定的图案规律码放周围（摆什么图形依自己喜欢就好，这里建议圆圈因为比较容易实现）

3/8. 煮锅加水烧开，放入莲子百合先煮5分钟；

4/8. 糯米入锅与莲子百合一起煮到半熟；

5/8. 用笊篱（稠密的）捞出糯米莲子百合，轻放入摆好红枣的碗里（几乎满碗）；撒适量绵白糖稍作搅拌（搅拌主要在上半层，不要碰到碗底的红枣，蒸的过程中糖分会向下渗入）；

6/8. 入蒸锅蒸约1小时；

7/8. 蒸好端出碗，上扣一略大的盘子，盘子和碗一起反转（转后盘放桌上），轻拿掉碗，扣出的糯米甜饭就呈现完整的形状；

8/8. 可以上浇适量甜汁，根据自己喜好，玫瑰糖汁、桂花糖汁、山楂汁等都可以。

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、美容益寿、止虚汗等功效；可与赤小豆、香瓜、枣搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、补益脾胃、防癌等功效；可与核桃、大葱、黄豆搭配；与玄参、鱼肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、补脾止泻、强心安神等功效；可与腰果、木瓜、花生搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、宁心安神、清肺等功效；可与核桃、牡蛎、粳米搭配；与羊肉、羊骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、护肠、预防心脏病等功效；可与枸杞子、糯米、枸杞搭配；与龟、皮皮虾、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；